Всесвітній день боротьби з ожирінням відзначається щорічно 4 березня з 2020
року (раніше 11 березня). Це свято було організовано Всесвітньою федерацією
ожиріння (World Obesity Fedеration) некомерційною організацією, яка співпрацює з
Всесвітньою організацією охорони здоров’я (ВООЗ). Мета цього дня – сприяти
глобальним зусиллям щодо зменшення, запобігання та лікування ожиріння, яке стало
однією з найбільших криз сучасності.
Ожиріння – це не лише косметична проблема, а серйозне медичне захворювання,
яке спричиняє значний ризик інших хвороб, зокрема серцево-судинних захворювань,
діабету, високого артеріального тиску та деяких видів раку.
Ожиріння – це результат споживання зайвих калорій в надмірній кількості,
коли людина споживає більше енергії ніж витрачає через фізичну активність. При
цьому надзвичайні ситуації та доступ до їжі можуть впливати на здатність людей
підтримувати нормальну вагу.
За даними ВООЗ ожирінням страждають понад одного мільярда дорослих та 41
мільйона дітей мають понаднормативну вагу. У США ожиріння стало епідемією, 40%
дорослих і 20% дітей страждають від цієї хвороби. Окрім того, діти з надмірною вагою
часто стають дорослими з тим самим захворюванням.
В Україні 59% населення мають надмірну масу тіла, а 24,8% – ожиріння. За
даними досліджень поширеності в Україні надмірної маси тіла та ожиріння серед дітей
молодшого шкільного віку, проведеного в межах Європейської ініціативи ВООЗ (COSI),
частка українських дітей віком 6-8 років з надмірною масою становить 22,96%, з них
9.13% мають ожиріння, а 2,63% – тяжке ожиріння. Тому дуже важливо звертати увагу
на свій спосіб життя і вживати практичних заходів для боротьби з цією глобальною
проблемою.
Важливим є вирішення проблем дитячого ожиріння на ранніх стадіях, щоб
запобігти появі ускладнень у майбутньому. Одною із цих проблем є особливості
харчування. Так, в Україні середній рівень споживання солі та цукру значно перевищує
рекомендовані норми, тоді як овочів і фруктів у раціоні дорослих і дітей менше, ніж
потрібно і лише по 1,3 та 1,5 порції відповідно замість рекомендованих 5-и (за
результатами опитування у 2023 р. Центру громадського здоров’я МОЗ України). Лише
55,3% дітей щодня їдять свіжі фрукти, а овочі – тільки 41,4%. Також опитування серед
батьків у межах досліджень COSI показало, що 20,3% дітей щодня споживають солодкі
напої, а 17,8% – солодощі (торти, печиво, десерти).
Згідно з результатами досліджень STEPS, фізична активність десятої частки
дорослого населення України не відповідає рекомендаціям ВООЗ щодо фізичної
активності для здоров’я.
Важливим є контроль маси тіла та окружність талії. Так розрахунок індексу маси
тіла (ІМТ): маса (кг)/зріст х зріст (м 2 ). Якщо показник >/25кг/м 2 – це надлишкова
маса тіла, понад >/30кг/м 2 – ожиріння. У дітей для виявлення ожиріння вагу
порівнюють із віком, що відображає зміну складу тіла під час фізичного розвитку.
Вимірювання окружності талії (ОТ): якщо окружність талії перевищує 94 см у
чоловіків та 80 см у жінок – це сигнал про підвищений ризик появи хвороби, а 102
см. та 88 см. відповідно – дуже високий ризик.
Крім зазначених показників слід аналізувати розподіл жирової тканини, склад
тіла, рівень цукру та холестерину, а також артеріальний тиск. Це допомагає виявити
можливі ризики для здоров’я та отримати персональні рекомендації щодо харчування та
способу життя.
Рекомендовані шляхи підтримки здорової маси тіла щоб уникнути ожиріння:
- уникайте надмірної кількості солі, цукру та транс жирів, останні здатні
підвищувати ризик розвитку серцево-судинних захворювань і сприяти збільшенню
маси тіла. Транс жири входять до складу маргаринів і спредів, випічки
промислового виробництва та фаст-фуду;
- споживайте більше овочів, фруктів та цільнозернових продуктів і білкової їжі;
- корисним фактором є так звана «тарілка здорового харчування»: пів тарілки –
овочі та фрукти, чверть – цільнозернові продукти (каші, цільнозерновий хліб),
чверть – білкові продукти (м'ясо, риба, яйця, бобові); контролюйте розмір порцій:
їжте усвідомлено, не переїдайте, не відволікайтеся на телевізор, комп’ютер чи
гаджети під час споживання їжі;
- фізична активність: щодня хоча б 30 хвилин витрачайте на рухову активність;
- пийте достатньо води, уникайте солодких напоїв, натомість обирайте чисту
воду(для дорослих рекомендований об’єм – 2-3 л. води на день, включно з водою, яка
міститься в їжі);
- дотримуйтеся режиму сну – якісний сон допомога регулювати обміну речовин і
зменшує ризик набирання ваги;
- здорове середовище вдома – готуйте корисні справи, відмовтесь від алкоголю і
куріння, залучайте сім’ю до активного способу життя без шкідливих звичок та
зловживань;
- пам’ятайте, що збалансований раціон і помірність в харчуванні позитивно
впливає не лише на масу тіла, а й на загальне самопочуття, рівень енергії та
роботу мозку.
ВООЗ рекомендує дорослим витрачати на рухову активність щонайменше 150
хвилин на тиждень, а дітям – 60 хвилин на день.
Рекомендовані види вправ для різних вікових груп:
- діти та підлітки (5-7 років): активні ігри, біг, плавання, велосипед, командні види
спорту (футбол, баскетбол), стрибки із скалкою;
- дорослі (18-64 роки): щоденні прогулянки, плавання, біг, танці, йога, силові вправи
(віджимання. присідання, планка), катання на велосипеді;
- літні люди (65+): ходьба, йога, розтяжка, легкі силові вправи для підтримки
м’язової маси, вправи на рівновагу.
Здоровий спосіб життя – це не дієта вряди годи, а тривале турбота про своє
здоров’я. Формуйте корисні звички змалку, дбайте про своє харчування та більше
рухайтесь.